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混合果汁生产线工艺有哪些不同
时间:2020-01-08 点击次数:239

 在各地的超市中,饮料是一种重要的商品,而果汁饮料占据了商品中的很大一部分,由此可见,果汁生产的需求量较大。
  饮料生产都有相关的生产工艺,而果汁生产工艺主要分为两种。
  第一种是冷榨,也就是生果直接榨汁,这种方法可以较大保留水果的原有风味,让消费者品尝到鲜果的味道,但是这种工艺也有很明显的缺点,那就是果汁的保质期相对较短,厂商和经销商需要尽快将商品销售出去以防变质。
  第二种是提取,水果经过分拣、清洗、杀菌后放入装有水的提取罐中,经过不断的煎煮,使果汁溶于水中,再将溶液进行分离、浓缩、提取,最终得到果汁原浆,生产商利用这些被提取出来的水果原浆进行果汁饮料的调配。
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