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使用不锈钢发酵罐需要注意的细节有哪些
时间:2020-08-19 点击次数:22
 
  不锈钢发酵罐具有加热、冷却、灭菌、恒温等功能,能为微生物生长提供一个适宜的发酵环境,即适宜的温度和压力、营养。发酵罐内的培养基则为微生物生长提供了所需的碳、氮、氧、生长因子、水等。发酵罐罐体主要用来培养发酵各种菌体和发酵各种发酵制品的。发酵罐具有自动控温、自动调节pH、自动记录数据、自动补料等功能,大大简化了操作,减少了染菌的机会,是现代发酵设备的主要生物反应器。
  不锈钢发酵罐是制药、精细化工、生物制品发酵过程中广泛应用的发酵设备,恒东不锈钢发酵罐采用无菌系统设计,避免和防止了空气中微生物的污染,给物料发酵提供了一个安全无菌、无污染的环境,保障了产品的保持期和产品的纯正。
  发酵罐在使用前,须按照操作说明书使用和维护,保障物料发酵的稳定和发酵罐设备的使用寿命。发酵罐在使用操作中需注意以下问题:
  1、在第一次操作发酵罐设备之前请仔细阅读操作说明书;
  2、发酵罐设备必须可靠接地;
  3、消毒以前准备工作(空气源、供水,PH电级零点、斜率标定、DO电级零点标定);并检查各连接口(重点是传感器、罐盖上的活动接口)已连接可靠。
  4、发酵开始前准备工作(设定为发酵条件,进行DO电级斜率标定、PH电级零点标定);
  5、关闭总电源前,请将关闭控制程序,然后关控制器及电源。
  6、设备运行结束,勿忘关闭自来水阀、空气源。
  7、开始控温前,必须先打开注水开关,打开冷水电磁阀控制按钮,直至排水口无气泡有水为止。
  8、发酵罐高工作压力不大于设计压力,进罐空气压力应不大于0.2Mp!
  

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