每日/每班运行期间的监护
这是操作人员的核心职责，旨在及时发现异常。
感官与参数监控：
听：监听搅拌电机、减速机、轴承的运行声音，应平稳均匀。有无异常的摩擦、撞击或振动噪音。
看：
观察搅拌轴的运行是否平稳，有无明显跳动。
检查视镜是否清洁，观察罐内物料状况及结晶情况。
检查各密封点(机械密封、填料函、阀门、法兰)有无可见的泄漏(物料、润滑油、冷却水)。
检查压力表、真空表、温度计等仪表显示是否正常、稳定。
摸(在安全前提下)：触摸电机、减速机外壳温度是否异常升高(通常不超过环境温度+40℃)。
查：记录关键运行参数(电流、温度、压力、真空度)，并与历史正常值对比。搅拌电流是重要指标，异常升高可能表示结晶附着、粘度增大或机械阻力增加。
润滑检查：
检查减速机、机封油杯、润滑点的油位/脂位是否在规定范围内。
