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不锈钢发酵罐的使用步骤及注意事项
时间:2020-11-20 点击次数:78
  不锈钢发酵罐是食品、化工、生物制药等行业常用的发酵设备,适用于各种微生物的发酵,但是在生产过程中,如果不注意使用方法和一些事项会缩短其使用寿命。下面为大家分享不锈钢发酵罐的使用步骤及注意事项。
  不锈钢发酵罐的使用步骤:
  1、校正溶氧电极和pH电极。
  2、罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌。
  3、待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当;打开发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等,640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。
  4、待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。
  5、发酵完毕后清洗罐体和电极,将电极插入有4M的三角瓶中待用。
  6、按要求填写登记本,由负责人签字。
  不锈钢发酵罐的注意事项:
  1、罐体灭菌前务必检查其中液面高度,要求所有的电极都没于液面以下。
  2、打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开,温度探头是否已插入槽中,否则会烧坏加热电路。
  3、发酵过程中一定要保持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品及时清理,因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。

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