啤酒生产工艺流程啤酒生产工艺流程啤酒的酿造过程，首先是澳麦、加麦，根据不同的酿造要求对发芽的大麦进行干燥、焙焦，去根除杂，贮藏待用；然后是糖化，利用酸或是酶水解粉碎后的大麦芽（我国添加辅料大米）把大米中的淀粉和蛋白类物质变成酵母可利用的糖和氨基酸，过滤后添加酒花进行煮沸形成定型麦汁，麦汁呈金黄色，有甜味，最后再回旋沉淀除去麦汁中的固形物；利用薄板式冷却器冷却至发酵温度，麦芽汁输送至初级发酵罐中，在那里加入一定量的新鲜酵母，发酵过程要持续5-10d，然后“清”啤酒被注入...

7-17 2020

发酵罐发酵器的种类祥派机械小编今天给大家分享不锈钢搅拌罐发酵器的种类，其种类有4种：连续搅拌发酵器、细胞回用连续发酵器、塔式发酵器、透析膜发酵器。第一：连续搅拌发酵器。单罐连续搅拌发酵器，发酵时酵母细胞密度可达10-12g/L，乙醇产率可达6g/(L*h),为间歇发酵的3倍，而投资可比间歇发酵工艺降低50%，操作成本也降低50%。如用两支连续搅拌发酵罐串联组成发酵系统，进行乙醇发酵，则其产量是单罐的1.3倍。第二：细胞回用连续发酵器。细胞回用连续发酵系统发酵时酵母细胞密度增加到83g/L,乙醇...

7-14 2020

大型斜底乙醇发酵罐的结构斜底发酵罐的主体结构是圆柱形，罐底斜面与水平面成5-20°的角，径高比约为1:1，容积可达3000-4500立方米；罐外设有冷却水夹层、保温层及发酵醪液循环装置，罐内设有CIP洗涤装置；罐顶为蝶形或者锥形，上设醪液入口、视镜、CO2排出口、CIP洗涤液入口；罐底设有醪液入口及侧搅拌装置。大型斜底乙醇发酵罐与传统的锥底发酵罐相比，具有许多优点：容量大，可达4500m3；采用新型的换热方法和换热设备，如薄板冷却器或螺旋板换热器通过外循环方式进行换热，以保证发酵温度正常；发...

7-13 2020

制作酸酸乳饮料饮料步骤制作酸酸乳饮料饮料步骤如下:1、溶解，发酵乳溶解温度40-50℃，糖液溶解温度70-75℃.过滤100-260目。2、溶解后在调配罐保温30分钟。3、杀菌：发酵后的酸酸乳，99±2℃，糖液，99±2℃，出口10℃以下；香精，补酸由杀菌机平衡桶加入。4、保温：发酵的酸酸乳保温95-99℃3小时褐变。5、降温：褐变后降温在2小时内完成，38℃6、接种：无菌操作7、发酵。38-40℃发酵，发酵终点酸度1.6-2.08、冷却：发酵结束后迅速降温到20℃以下...

7-9 2020

如何利用乳化罐生产发膜发膜是我们生活中的日用品，大部分家庭都在使用它。它是一种可以滋润头发，因它含有丰富的营养物质和水分，在修复头发过程中可以有效改善头发干枯和分叉。近日，祥派机械一位客户通过朋友介绍到祥派机械科技公司选购真空乳化罐设备，客户选购真空乳化罐设备就是打算用于发膜的生产，在选购中，客户对于乳化罐技术问题很重视，一直询问我们技术人员祥派机械真空乳化罐可不可以用在发膜生产上，效果好不好等问题？对于客户的疑问，祥派机械技术人员给予客户很确定的答复，祥派机械真空乳化罐是可以用在发膜生产上的。理...

7-6 2020

操作中药提取设备时应该注意的几个要点中药提取设备简单说是利用提取设备把中药中的精华成份提炼出来，因其功能多、性能好、结构紧凑、加工精良已经被广泛的应用各行各业的贵重药品的提取浓缩，但是中药提取设备在使用的过程中难免会出现一些故障问题让人措手不及，这时及时查明原因是解决问题的关键，下面就让我们一起来看一下吧。一、冷却水的进口温度符合，但流量不足1、在使用自来水或蓄水池的场合，中药提取设备进水泵虽正常运转，但因自来水本身压力的突然下降，或蓄水池液位的下降，则使进水泵进口管道上阀门原来的开启程度，已经不能满足原流量的...

6-27 2020

不锈钢搅拌罐如何安装使用及维护祥派机械小编今天分享不锈钢搅拌罐的使用和维护第一、应严格按产品标牌上标定的工作压力和工作温度操作使用，以免造成危险。第二、严格遵守产品使用说明书中关于冷却、注油等方面的规定，做好设备的维护与保养。第三、通常的搅拌罐多为常压设备，按常压设备的使用规程操作。第四、根据不用的生产工艺，如乳品、饮料、制药企业对卫生要求较高的行业，要注意搅拌罐(配料罐)的清洗与日常保养维护工作。清洗与保养可见设备的使用说明书。不锈钢搅拌罐的设备安装、调试第一、如采用预埋地脚螺栓的方式，在牢固的基础上对...

6-27 2020

乙醇发酵罐的操作祥派机械小编今天分享以下乙醇发酵罐的冷却和乙醇发酵罐的洗涤。首先，乙醇发酵罐的冷却，对于中小型发酵罐，多采用罐顶喷水淋于罐外表面进行膜状冷却；对于大型发酵罐，罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却装置。为避免发酵车间的潮湿和积水，要求在罐体底部沿罐体四周装有集水池。采用罐外列管式喷淋冷却的方法，具有发酵液冷却均匀，冷却效率高等优点。其次，乙醇发酵罐的洗涤，乙醇发酵罐的洗涤，过去均由人工操作，不但劳动强度大，而且二氧化碳气体一旦未彻底排除，工人入罐清洗会发生中毒事故。近...

6-24 2020